tahu bengkak

Hampir genap setahun jadi ibu rumah tangga full time. Aktifitas sehari hari cuma di sekitar rumah. Mulai dari beberes rumah, ngurus taneman, masak dan shopping. Buat saya nyenenging banget.

Banyak yg bilang kalo biasa kerja tapi tiba2 di rumah aja bakal ga betah, jenuh. Tapi itu ga terjadi sama saya. Justru saya sangat menikmati.

Seperti pagi ini, kalo pas ada suami kegiatan pagi masak. Maklum, suami pulang tiap weekend. Dan jadilah langsung buka kulkas, liat stok sayuran. Hmm... masih banyak ternyata. Ada kacang panjang, wortel, toge, janten, tahu, tempe. Ada oncom juga.

Pilihan pertama oncom. Soalnya pengennya dr kemaren. Ga perlu waktu lama, sambel oncom selesai.

Trus liat lagi isi kulkas. Akhirnya mutusin bikin sayur lodeh. Suami ga suka masakan bersantan. Jadi masaknya dikit aja karna cuma buat sendiri. Tahu 2 potong, kacang panjang 2 buah, janten juga 2 buah aja.

Plung plung plung, semua bahan masuk di santan encer. Mulai mendidih. Dan wow, tahu yang saya potong kecil2 tadi koq jadi bengkak gitu yaaa... pancinya jadi penuh. Pas mateng jadi semangkok lebih.

*Pelajaran masak hari ini: utk sayur lodeh tahu di potong kecil2, krna hasilnya jadi gedong2 alias gede2. Hehe...

*Salam semangat masak

*Desperate housewife's story (bener ga)